Η πεντανοστιμη κοτοπιττα του Jamie Oliver

  Μια πανευκολη και πεντανοστιμη συνταγη που θα ενθουσιασει μικρους και μεγαλους. Υλικά: 800γρμ. φιλετο στηθος κοτοπουλο ενα ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια μια κονσερβα μανιταρια ή φρεσκα περιπου 150γρμ. 300ml ζωμο κοτας 1-2 κουταλιες αλευρι για ολες τις χρησεις 2 κουταλακια μουσταρδα σε σκονη Colman’s ή αλλη μαρκα αλλα αγγλικου τυπου Continue Reading

Το Google INBOX ως η υπέρτατη λύση για τη διαχείριση του email σας

Bundles, pinned messages, snooze & dones. Όταν πρώτο συναντήθηκα με το Google INBOX τίποτα από όλα αυτά δεν έκανε νόημα. Κι όμως η Google διαρκώς με προετρέπε, ενίοτε πιεστικά και ενοχλητικά να το δοκιμάσω. Μέχρι που παρακολούθησα ένα introduction video και άρχισα να καταλαβαίνω ότι έπρεπε να το δοκιμάσω. Φαινόταν Continue Reading

Tech Detox Week: μια βδομαδα χωρις….τεχνολογια

Σχεδιαζω το πειραμα μου αυτο εδω και πολυ καιρο. Ηταν μια αποφαση που δεν την πηρα ιδιατερα ευκολα. Χρειαστηκε δε αρκετη ψυχολογικη προετοιμασια. Στην εποχη που ζουμε και ειδικα για μενα προσωπικα, που εχω ολη μου τη ζωη συνδεδεμενη ψηφιακα με συσκευες και ιντερνετικες υπηρεσιες, το να περασω εστω και μια Continue Reading

The Martian: 7 μαθήματα ζωής από την ταινία

Η ταινια The Martian – “Η Επιβιωση” ειναι σιγουρα μια ακομη αμερικανικη υπερπαραγωγη ενος θεματος που απασχολει συχνα πλεον την ανθρωποτητα: τις επανδρωμενες δηλαδη αποστολες στον Αρη. Πολλοι θα σχολιασουν οτι προκειται για μια τραβηγμενη μυθοπλασια, βασισμενη μεν σε καποιες επιστημονικες θεωριες και πραγματικες προοπτικες, ομως και με μια σχετικη δοση κινηματογραφικων Continue Reading

Απίθανοι Κεφτέδες Κοτόπουλο Παρμεζάνα – Amazing Chicken Parmesan Meatballs

Οταν βλεπεις μια φωτογραφια καποιου εδεσματος στο Pinterest μπορεις να μονο να φανταστεις ποια πραγματικα θα ηταν η γευση του. Εγω με την συγκεκριμενη συνταγη δεν αρκεστηκα στο να φανταζομαι. Επρεπε να την δοκιμασω και να μαθω στα αληθεια τι γευση εχουν αυτα τα υπεροχα κεφτεδακια. Και την μοιραζομαι μαζι Continue Reading

Έκθεση Digital Revolution

Στο τσακ την προλαβα την Έκθεση. Στις 10/1/16 εληγε, εγω αισιως αποφασισα να την επισκεφτω στις 6/1/16 (μαζι και με πολλους αλλους που μαλλον το αφησαν κι αυτοι για τελευταιες μερες). Καλιο αργα παρα ποτε. Η Εκθεση Digital Revolution κατα την γνωμη μου, αποτελει μια ιστορικη αναδρομη στην πολυχρονη και Continue Reading

Μελομακαρωνα 2015

Η συνταγή του Thermomix για μελομακαρωνα είναι πάντα εγγύηση.
Το σιρόπι φυσικά περιέχει πολύ μέλι κατι που του δίνει την αυθεντική γεύση και όχι σαν κάτι ζαχαρωμενα του εμπορίου.
Όμως τελικά το μυστικό είναι ο τρόπος συνδυασμού του σιροπιου στο τέλος που πρέπει να είναι καυτό ενώ τα μελομακαρωνα να έχουν κρυώσει καλά.
Και φυσικά πολλές ωρες αναμονή μετά για να μελωσουν καλά.

image

image