Oreganon drying – Αποξηραινοντας Ριγανη

Τη ριγανη για να την αποξηρανεις, την κοβεις φρεσκια και μυρωδατη απο το φυτο, σε μεγαλα κλαδια, την κανεις ενα ματσακι και τη δενεις με ενα σπαγγακι ή ενα λαστιχακι. Και αναποδα την κρεμας μεσα ή εξω απο το σπιτι, να τη βλεπει το φως να την πειραζει.

Και περιμενεις λιγες μερες.

Κι οταν σου φανει οτι αποξηραθηκε, περιμενεις λιγες μερες ακομα.

Και προσεχεις μην την μαδησεις κατα λαθος. Και δεν την πειραζεις ως οτου να ξεραθει.

Και μετα τη ξεκρεμας και προσεκτικα την μαδας μεσα σε ενα σακουλακι, και της βγαζεις το κλαδι και ειναι ετοιμη.

Και δεν φοβασαι να βαλεις λιγη μεσα σε ολων των λογιων τα ελληνικα πιατα, που την εχουν αναγκη.


Sharing is caring!

Related posts:

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.