Αυγά “περιφραγμενα”


20120211-132402.jpg

Θα χρειαστουμε μια κόκκινη πιπερια και 4 αυγά.

κοβετε την πιπερια σε δακτυλιδια πάχους 5-6 χιλιοστων τα βάζετε στο τηγάνι με λίγο λαδακι, και μέσα στο καθένα σπατε όμορφα απο ένα αυγό.

αφήνετε τα αυγά να τηγάνιστουν χωρις να τα πείραζετε για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά και στο τέλος τα τελειώνουμε στο γκριλ για 3-4 λεπτά για να ψηθουν και απο πάνω.

Sharing is caring!

Related posts:

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *